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“行走的美食节”精彩开启,双城四地共同感受郫都味!

美食无边界,消费新体验。2020年10月16日,由成都市人民政府主办的第十七届成都国际美食节隆重启幕。

“行走的美食节”精彩开启,双城四地共同感受郫都味!
(图侵删)

作为美食节重要活动之一的“行走的美食节”美食房车快闪也在当日启动。闻香识成都,寻味到郫都。郫都区以成都国际美食节举办为契机,将郫县豆瓣作为重要纽带融入其中,积极联动成渝地区双城经济圈、成德眉资开展了一场美食文化交流发展活动,为成都建设国际美食之都和国际消费中心城市贡献“郫都力量”。

亮相!

以美食为载体,积极打造双城四地精彩活动

“这个伤心凉粉也太好吃了吧”“鹅肉很香,确实值得去尝一尝”......16日,在美食房车快闪活动现场,由资深小吃制作匠人、省级烹饪名师、国家级烹饪大师等10余名师傅共同组成的小吃制作团队,为当地市民联袂奉献了一台精彩的美食盛宴。

重庆小面、鸡丝凉面、陈皮兔丁、协盛隆麻花、蒜排骨、米凉粉、茶凉糕、开元天鹅酥、翡翠鲜肉包、冷吃鳅参、美酥鳅排、五阿哥伤心凉粉、资阳蒋鹅儿.......20多个极具当地特色的知名小吃先后被端上餐桌。除了各类特色美食,被誉为“川菜之魂”的郫县豆瓣也在现场受到了欢迎。“郫县豆瓣素有‘川菜之魂’的美誉,拥有着全国唯一以菜系命名的川菜产业园,受到了各地消费者的关注。希望借助美食房车快闪活动让大家更好地感受‘川味世界,安逸郫都’的精彩,体验丰富多样的郫都美食文化。”来自郫都区的相关负责人这样向记者表示。

据记者了解,本次活动将涉及成渝、成德眉资五个城市和郫都、青羊、锦江等区(市)县,由成德眉资美食产业发展联盟、重庆市火锅协会、重庆市餐饮协会等推荐。

“除开展品鉴活动以外,美食房车快闪活动还将对美食节、火锅节“双百亿优惠促销活动”进行宣传。”成德眉资美食产业发展联盟常务副会长、秘书长张蛟表示。

值得一提的是,美食房车队每到一地,“饿了么”骑手都将护送至活动现场,随后由大学生联盟开展“我和我的祖国”歌曲快闪活动,并开展品鉴和直播活动。

联动!

拓展美食产业空间,助力国际美食之都建设

记者了解到,美食房车快闪活动将从10月16日一直持续到10月18日。在重庆火锅节开幕式现场亮相后,随后出发至资阳。17日—18日,将先后在眉山、德阳、青羊区西村等地开展快闪活动,开启独具特色的“行走的美食”环线之旅,以全新视角展示成渝美食的魅力,力推川菜企业、川菜原辅料走出去,让郫都味道香飘世界。最后两队房车将在锦江区东门市井汇合开展川渝小吃节。

“近年来,郫县豆瓣在即食产品方面有了更多样性和创新性的研发,我们非常高兴能把郫都味带到各地,进一步更新大家对郫县豆瓣的认知。希望活动不仅能为成德眉资多地旅游、餐饮等方面共享发展与合作做出努力,还能在美食文创等方面继续加深合作,推动两地餐饮发展,全面弘扬美食文化。”作为参展商的王先生这样说到。

从理念到实践,从战略到行动,“成德眉资同城化”已经进入了全面启动、蓄势而起的新阶段,而加快推进成德眉资同城化发展,一脉相承的美食文化产业则成为了重要抓手之一。在成渝号美食房车快闪活动中,郫都区积极通过加强多地美食联动,深入开展城市朋友圈多向互动,可谓充分发挥了美食产业深的人文基础和市场优势。

据了解,郫都区目前还通过川菜产业促进大会、川菜调味品及地方特色美食展、安逸郫都·十大美食体验新场景评选、夜耍郫都·夜间绿道美食市集生活节、乐享郫都·青年社交场景营造等系列活动,让市民亲身感受到郫都美食文化的丰富性和多样性,以及“安逸郫都”的城市温度,为加快推动我省经济“一干多支,协同发展”和成渝双城经济圈建设目标的实现做出积极贡献。

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