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惠而浦1月7日盘中涨停
一到冬天，“哈尔滨的风”便吹过了祖国的大江南北。虽然不能到东北体验冰天雪地，但在上海品尝到正宗的东北美食却不是一件难事。以口味正宗、量大实惠为特色的东北菜馆——李老哈，就是宋园路上耳熟能详的招牌，自2019年开业以来，便吸引了一批忠实的食客。
炖酸菜可以说是李老哈家镇店级、门面般的存在。直接对着正门用一口又大又深的铁锅煨着，推门而入，早已积蓄满屋的浓香便会扑面而来。而在进门右手边，透过大大的橱窗，可以看到店员正麻利地擀皮、包饺子，餐厅的食材以及干净程度一目了然。
到东北菜馆，怎么能不点上一份锅包肉。锅包肉之于东北菜，是一道“开门菜”，它的水准基本锚定了一家东北馆子的手艺。李老哈家的锅包肉，每块都色泽金黄，均匀地裹上了酸甜可口的酱汁，咀嚼起来还带着微妙的粘牙感。
小鸡炖蘑菇，鸡肉酥烂，蘑菇提香，浸满了汤汁的粉条鲜味满满、软软糯糯；滑溜的拉皮搭配浓郁的麻酱，再来点微微的醋酸，简直叫人一口一个不吱声，埋头嗦粉来不及说话；西葫芦鸡蛋是个清新的“小可人儿”，鸡蛋香又软，西葫芦爽脆，一口下去会溢出汁水。
近来，店内还上新了当季美食——冻梨，酸甜多汁、冰凉爽口，作为饭后甜点最为适宜。
{ 李老哈东北菜 }
地址：宋园路71、72、74号
营业时间：9:30—24:00
撰稿/摄影：朱文轩
编辑：竺嘉茹
责编：王 博
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